BookingToGo – Hallo BTG Travellers! Kami ingin mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa! Tidak terasa sudah bulan puasa saja, semoga puasa kalian lancar, ya. Habis buka puasa, tapi tidak ada dessert (makanan pencuci mulut) pasti rasanya ada yang kurang, bukan? Nah, pada artikel kali ini secara spesial kita akan membahas tentang rekomendasi dessert untuk buka puasa. Bagi kamu yang masih di Jakarta, dan tidak bisa mudik, mendingan kita makan yang manis-manis biar suasana hati lebih baik, bukan? Nah tanpa perlu berlama-lama lagi, berikut adalah 5 dessert simpel untuk buka puasa yang kami rangkum untuk kamu:
5 Dessert Simple untuk Buka Puasa!
-
-
-
Pancake Durian – Hanya Kulit Pancake dengan Isian Daging Durian dan Krim. Dessert Untuk Buka Puasa yang Simpel!
Sumber: Aroma Medan (2020) Dessert mudah untuk buka puasa yang pertama adalah pancake durian. Pancake durian ini sebenarnya mudah banget dibuat. Yang kamu butuhkan hanyalah buat kulit pancakenya, lalu masukkan krim dan daging durian saja, mudah bukan? Kami akan sharing cara membuat pancake durian.
Advertisement: Aroma Medan Pantai Indah Kapuk (PIK) Kulit Pancake:
- 85g tepung terigu protein sedang
- 1 telur 50ml santan
- 135ml air
- sejumput garam
- 1 sdt minyak goreng
Krim:
- 45g whipped cream bubuk + 80ml air es (Kocok menggunakan Mixer sampai kaku)
Cara Membuat:
- Kocok semua adonan untuk kulit pancake
- Panaskan wajan, masukan adonan pancake, tipis saja. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan.
- Diatas kulit pancake, masukkan krim, dan daging durian yang telah di lumatkan.
- Bungkus, masukkan ke freezer 1 jam dan silahkan dinikmati.
Â
-
Pudding Susu Strawberry – Menu Buka Puasa yang Manis, Sederhana, dan Enak!
Sumber: freepik.com (2020) Nah, kalau ini juga gampang cara buatnya nih. Yang harus kamu lakukan hanya membuat lapisan agar-agar yang dimasukan strawberry yang di blender dan putih telur kocok. Lalu, digabungkan dengan lapisan agar-agar susu yang terbuat dari susu UHT, whipping cream, bubuk agar, dan gula. Rasanya manis, asam, dan segar, enak deh pokoknya.
Advertising: Beli Tiket Pesawat Cicilan 0% dengan BookingToGo Paylater >> Baca informasi menarik lainnya tentang kuliner dari BookingToGo! lihat disini: https://blog.bookingtogo.com/category/kuliner/
Berikut adalah cara membuat pudding susu strawberry:
Lapisan Agar Strawberry:
- 250g strawberry segar
- 1 1/3 sendok teh bubuk agar-agar
- 75g gula putih
- 1 butir putih telur
- 1 tetes pewarna makanan merah
Lapisan Agar susu:
- 200 ml susu UHT
- 1 1/3 sendok teh bubuk agar-agar
- 175ml whipping cream
- 40g gula putih
- 2 tetes esensi vanila
- sedikit potongan strawberry
Cara Membuat:
- Untuk lapisan strawberry, blender strawberrynya. Masukkan strawberry yang telah diblender diatas wajan panas (api kecil), agar bubuk, gula putih. Sisihkan masukan di wadah.
- Kocok putih telur sampai mengembang, lalu masukkan campuran strawberry tersebut sedikit demi sedikit lalu aduk.
- Untuk lapisan agar susu, panaskan wajan api kecil. masukkan susu, bubuk agar, esensi vanila, masukkan gula, lalu whipping cream, lalu aduk sampai mendidih.
- Tuang lapisan agar susu di loyang / gelas kaca yang berisi lapisan agar strawberry atau sebaliknya. Taruh potongan strawberry diatasnya, masukkan freezer sampai mengeras. enjoy!
-
Es Krim Alpukat – Berbuka Puasa dengan yang Dingin dan Manis? Es Krim adalah Pilihan yang Tepat!
Sumber: Freepik.com (2021) Pada dasarnya, es krim itu hanyalah krim yang di dinginkan. Kamu hanya perlu masukkan daging alpukat yang diblender, kedalam kocokan whipping cream dan susu kental manis. Sudah, itu saja! tinggal masukkan kedalam freezer. Gampang dan enak. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan:
- 400 gr alpukat matang
- 250 ml whipping cream
- 100 ml susu kental manis
Cara Membuat:
- Masukkan daging alpukat, susu kental manis, dan blender.
- Kocok whipping cream menggunakan mixer sampai kaku dan mengembang, campur alpukat yang diblender. Dikocok lagi sampai merata.
- Masukkan freezer sampai menjadi es krim.
-
Kolak Pisang – Menu Buka Puasa Wajib dan Khas indonesia!
Sumber: freepik.com (2020) Dessert simpel lagi nih, khas Indonesia. Buka puasa tanpa kolak sepertinya ada yang kurang bukan? Kolak ini buatnya gampang, kok! Cuma santan, gula jawa, gula pasir, sama pisang gepok. Cara buatnya seperti ini:
Bahan:
- 1 Liter Air
- 8 buah pisang gepok
- 100 gram gula pasir
- 150 gram gula jawa
- 1 bungkus santan
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
- Rebus air di panci, masukkan gula pasir dan gula jawa, aduk sampai larut.
- Masukkan daun pandan, pisang, dan santan, aduk sampai matang. Tuang di mangkok, hidangkan bersama es batu biar lebih enak.
-
Mango Mousse – Hanya 3 Bahan Saja! Dessert Simple yang Cocok untuk Dimakan saat Buka Puasa.
Sumber: Freepik.com (2019) Bahannya cuma tiga, hanya mangga, whipping cream dingin, dan susu kental manis. Sudah itu saja! Cara membuatnya seperti dibawah ini:
Bahan:
- 2 Buah Mangga
- 400 ml whipping cream
- 100 gr susu kental manis
Cara Membuat:
- Blender mangga sampai halus, lalu sisihkan.
- Mixer whipping cream sampai kaku, masukkan susu kental manis lalu mixer lagi. Ambil mangkok, lalu sisihkan whipping creamnya sedikit untuk dekorasi.
- Campur mangga yang telah diblender kedalam whipping cream yang telah dimixer, lalu aduk sampai merata.
- Masukkan kedalam gelas kaca, lalu dinginkan di freezer sampai sekitar 2-3 jam.
- Setelah 2-3 jam, ambil gelasnya. Masukkan 1 sendok whipping cream yang telah disisihkan pada setiap gelasnya, dan berikan potongan mangga.
-
-
Itulah informasi tentang 5 dessert untuk buka puasa yang simpel dan enak. Semoga bermanfaat untuk pembaca setia blog.bookingtogo.com. Jangan lupa untuk beri rating pada artikel ini, komentar, dan share ke keluarga / teman / sahabat kamu. Terima Kasih telah membaca, sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya!
